Beşamel Soslu Mantar
Mantar bizde çok seviliyor.. Genelde içine kaşar peynir koyup fırınlarım.. Bu sefer beşamel sos pişirdim, birde mantarları kızarttım.. Eşim beşamel sos sevmediği için tepsinin yarısını beşamel sosla yarısını sadece kaşar peynirli yaptım.. Her iki çeşitde çok güzel oldu..