Acıbademli Elmalı Kek

Geçenlerde evde can sıkıntısından ürettiğim bir kek tarifi bu. Ayağımın ağrımasına rağmen yinede yapmaya kalkıştığım bu kekden çay eşliğinde bir dilim yiyip diğer kalanı paketleyip annemle Batu ve Sarp’a (Ablamın oğluşları) gönderdim. Kek bu şekli ile tam bana hitap edecek şekilde yani bolca tatlı oldu. Siz şeker miktarını elmanın tadını ve harcı yaparken konan şekeride düşünerek isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Tonbalıklı Kanapeler ve Kızartılmış Çiğ Köfte

En sonunda ayağımdaki alçı çıktı ama halen üzerine tam olarak basamıyorum, biraz ağrılarım var. Şimdilik bir süre daha evdeyim.. umarım kısa sürede iyileşip, işime ve çok sevdiğim mutfağıma yeniden döneceğim..

Sizlere bugün ister çay saatlerinde ister akşam yemeklerinde aperatif olarak uygulayabileceğiniz iki pratik tarif vereceğim..