Mısırlı Mantar Çorbası

Geçenlerde gelecek misafirlerimize değişik bir çorba yapmayı düşündüm. Eşim bana “çorba kategorisinde bir numarasın” dediğinden beri kendimi değişik çorba tarifleri araştırıp pişirirken buluyorum 🙂

Ablamla telefonda görüşürken bu çorbadan bahsetti. Meğer ablam sık sık pişirirmiş, çok seviyorlarmış ama ben hiç denk gelmemiştim.

Mantarı sevmeyen babam ve karışık malzemeli görünen yemeklerden hoşlanmayan! eşim bile bayıla bayıla yedi.