Mantarlı Tel Kadayıf Böreği

Geçen hafta yapmış olduğum Künefeden kalan tel kadayıfları tuzlu bir şeyde denemeyi aklıma koymuştum. İnternette araştırma yaparken; peynir/maydanoz karışımı iç harcı ile börek yapıldığını gördüm. Ben, Lezzet’ten aldığım fikirle böreğimi mantarlı yaptım, yuvarlak borcamın küçük boyutta olanına hazırladım. Tel kadayıfın börek hali, tatlı hali kadar güzeldi, tadına doyamadık! Malzemeler: 150 gr. tel kadayıf 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ İç…