Fırında Kremalı Hardallı Karnıbahar

Annemin tarif defterinde uzun zamandır yazılmış yapılmayı bekleyen bu tarif, en sonunda büyük boy alınan ve yarısı kıymalı yemeği yapılan karnabaharın diğer yarısı ile dün akşam pişirildi. İlk başlarda hardal, krema karnıbahara nasıl olur yakışır mı? diye fikir yürütmeye çalışsak da sonuç beklediğimizden daha iyi çıktı.  (Malzemelerde sarımsağı yazmayı unuttuğum için listeye ilave yaptım)

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy karnıbahar
  • 2 adet yumurta
  • 2 çay bardağı krema
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı kaşar rendesi
  • Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Hazırlanışı:

  1. Karnıbaharı haşlayıp küçük çiçeklere ayırın.
  2. Bir kasede yumurtaları, kremayı, hardalı, dövülmüş sarımsak ve baharatları tel çırpıcı ile karıştırın. Karnıbaharla karıştırarak az yağlanmış borcama döküp üzerini düzeltin.
  3. Kaşar rendesi serperek 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Fırında Kremalı Hardallı Karnıbahar

“Fırında Kremalı Hardallı Karnıbahar” için 12 cevap

  1. feray diyor ki:

    bu çok iyi fikir bizdede karnıbahar çok sevilmediğinden nasıl yediririm diye düşünüyordum. Deneyeceğim tarifini, eline sağlık Seçilcim..

  2. pastabahçem diyor ki:

    karnıbahar için farklı ve leziz bir tarif denemem lazım mutlaka ellerinize sağlık

  3. Nilgün diyor ki:

    Kolay ve lezzetli deneyeceğim Seçil’cim. Ellerine sağlık..

  4. tombo diyor ki:

    Semoşum ben dün akşam şekerpareyi yaptım, şimdiye kadar ki tüm şekerpare denemelerim başarısızdı, hep kitaptan vs tarifli ölçülü yapmıştım, ya taş gibi oldu, ya şerbet çekmedi, ya içi hamur oldu. Bu tarif var yaa, süper, eşim bu kadar güzelini hiç yemedim dedi.oğluşum 2 tane yedi, ben kaç tane yediğimi yazamıcam: )teşekkürler güzel tariflerin için, öpüyorum

  5. sevda diyor ki:

    karnıbaharı çok severim zaten.görüntüde harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  6. bülbülünyeri diyor ki:

    Canım,
    değişik bir tarifmiş. Hiç karnibaharı ailesine yediremeyen sadece kendisi yiyen biri olarak çok beğendim. Kimbilir bununla başarırım. Görüntüsü çok güzel.Ellerine sağlık.
    Sevgiyle kal.

  7. reyhane diyor ki:

    Elinize sağlık,değişik bir tarif, görüntü de hoş..

  8. Hayat Cafe diyor ki:

    Na güzelde kızarmış öyle,can çektiriyor can..:))
    Ellerine sağlık canım..

  9. tarifleriniz çok hoş ve değişik. bu karnıbaharı mutlaka deneyecem.
    sevgiler…

  10. ASLI diyor ki:

    en sevdiğim sebze birde kremalı deneyeceğim ellerinize sağlık

  11. sare diyor ki:

    Çok güzel bir tarif, haşlanmamış olması da güzel.
    Ellerinize sağlık, sevgiler.

  12. Tarifkolik/Öznur diyor ki:

    Nefis görünüyor canım deniyeceğim inş ellerin dert görmesin sevgiler..

Bir Cevap Yazın

Fırında Kremalı Hardallı Karnıbahar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir