Tuzlu Pankek
Okullar sömestre tatiline girince ablam ve yeğenlerim Sarp(6) ve Batu(4) annemlere kalmaya geldi. Haftasonu kahvaltı ve yemeklerde hep beraberdik. Çok keyifli geçen haftasonuna, pazar kahvaltısına hazırladığım bu bazlamalar daha bir lezzet kattı. Bazlamaları yerken ablamla “ne çeşitleri yapılır bunun!” diyerek aklımıza gelen pastırma/kaşar peyniri ve kavrulmuş soğan/ıspanak ikililerininde bu hamura eklenip pişirildiğinde çok lezzetli olacağını düşünüp ilerleyen günlerdeki bir kahvaltı soframızda denemeye karar verdik..
Malzemeler:
- 4 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- Tuz
Hazırlanışı:
- Derin bir kaba unu ve mayayı alıp kaşıkla karıştırın.
- Yumurta, sıvıyağ, ılık su ve tuz ilave edip yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir ortamda 40 dk bekletin.
- Mayalanan hamura dilimlenmiş siyah zeytini ilave edip yoğurun.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp üzerine 1 çay kaşığı sıvıyağ gezdirerek tezgah üzerinde açın. Her bir parça hamura aynı işlemi uygulayın.
- Az yağlanmış tavada arkalı önlü pişirip ılık servis yapın.
Related posts
hemde nasıl lezzet katmıştır,ellerine sağlık,afiyet şeker olmuş sizlere,iyi haftalar..
Bu sene 17 Ocak – 17 Şubat tarihleri arasında ikincisini düzenlediğim Ben Buldum! etkinliğine iştirak etmeniz beni çok mutlu edecektir.
Hem aramıza katılan yeni bloglar hemde koca bir seneye bir sürü kendi tarifini sığdıran bloggerların tariflerini şimdiden merak ediyor ve bu etkinliğin bloğumda en çok tıklanan tariflere sahip olduğunuda belirtmeden geçemeyeceğim
Blogu olan arkadaslarin bana link atmalarini blogu olmayan arkadaslarin bana tariflerini bir resim ile birlikte mail atmalarini rica ediyorum…
hayattanazicik@gmail.com
harika görünüyor canım.olsada yesem dedirtiyor.ellerine sağlık.öpüyorum.
Aman aman Seçilcim çokda güzel olmuş ellerinize sağlık..
Sevgiler..
Cevizlisini hiç denemedim,nefis görünüyor,ellerine sağlık,sevgiler
İmrenmemek ne mümkün seçil
Harikalar..
tam çayın yanına layık bir tarif.ellerine sağlık canım,afiyet şeker olsun….
Harika bir fikir, ben bazlama ile zeytin yemegi cok severim, boyle olursa daha pratik benim icin.
benlik birşeye benziyo bu, haftaya haftasonu kahvaltımızda yapmalıyım
Çok güzel olmuş bence zeytinlerle bazlama. Ellerine sağlık canım:)
oyyyy nasılda güzel görünüyolar:)
pufpufffff:))
nefiss:)
ellerine sağlık tatlımcımm:)
merhaba seçilcim,nihayet yine kavuştuk.bazlamaları görünce kendimden geçtim.missss gibi yumuşacık süper görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
çok güzel görünüyor,ılıkken de nefis olur değil mi:)) ellerine sağlık!