Haşhaşlı Mercimekli Börek

Geçen haftasonu arkadaşlarım kahvaltıya geldiğinde yaptığım bu börekleri, aslında yengem el açması hamurla yapıyor ama ben hazır yufka ile yaptım. Bazı yerlerde adına Tosun Böreği deniyor. Sık sık Unlu Mercimekli Börek pişirmeme rağmen bu sefer böreği, Arkadaşım Ece’nin Eskişehir’den bana getirttiği ve daha önceden Haşhaşlı Katmer‘de kullandığım Haşhaş ezmesi ile yapınca çok daha farklı ve lezzetli oldu..    18 adet Malzemeler: 3 adet…