Mısır Unlu Sandviç Ekmeği

Geçenlerde evde olduğum bir gün, canım sandviç çekmişti.. Şöyle domatesli, biberli, peynirli, yanında koca bir fincan çay ile birlikte.. Hayal ederek mutfağa gittiğimde evde ekmek kalmadığını gördüm ve almak için dışarı çıkmaya üşendim. Yinede yılmadım “Sandviç ekmeğimi kendim hazırlarım” dedim, değişiklik olsun diye içine mısır unu da ekledim..  Malzemeler: 1 su bardağı un Yarım su bardağı mısır unu…