Kuskuslu Kabak Mezesi

Kabak, yaz mevsiminin en sevdiğim sebzesidir.. Kızartması, mücveri, dolması.. Bol bol yapılacak yine bu yaz.. Değişik tariflerde deneyeceğim. Bu tarif de yeni denediklerimden.. Sabah kahvaltısınada uyar, beş çayınada.. Hangi sofrada görmek isterseniz o masaya yakışacak bir tarif… Malzemeler: 4 adet kabak 1 çay bardağı kuskus 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı…