Şehriyeli Yaz Salatası

Yoğurtlu salatalarını yapmak için buzluktan çıkardığım kırmızı biber ve patlıcan közleri, son anda değiştirdiğim bir kararla, haftasonu kahvaltı sofrasında güzel bir salatada birleşti.. Yaz sebzelerinden hazırladığım için adını “Yaz Salatası” koydum.. Bu tarif artık benim favori salatam oldu..  Malzemeler: 1 su bardağı tel şehriye 2 su bardağı sıcak su 2 adet kabak 2 adet közlenmiş patlıcan 2 adet közlenmiş kırmızı…