Kabaklı Cacık

Küçüklüğümden beri annem cacığı, salatalıkları küçük küçük doğrayarak yapar. Hatta babam içinede bir iki tane buz atar. Koyu kıvamda sevdiğimiz için içine su eklemeyiz. Eşimde cacığın rendelenmiş halini seviyor. Şimdilerde ben hep bu şekilde yapıyorum (Bence rende daha kolay oluyor) Cacığın yanında en çok yakışan yemeklerin karnıyarık ve pilav olduğunu düşünürüm hep. Bu kabaklı cacığıda domatesli pilav eşliğinde tükettik..   Malzemeler: 2 adet orta…