İngiliz Keki

Ramazan yaklaştıkça hem kendi mutfağımızda pişirmek hemde burdan sizlerle paylaşmak için kolay pratik olanlarından hafif tatlılar, çeşit çeşit çorbalar (şimdiden 2 tarif buldum bile!), soğuk salata tarifleri arayışına girdim. Ayrıca bu ramazan olabildiği kadar fazla misafir ağırlamak istiyorum, inşallah mümkün olur.. İngiliz kek tarifide, annemin eskiden çok sık yaptığı bir tarif.. Maşukiye’de o kadar çok tüketildi ki, iki günde bir, bu keki pişirdik biz! 

Kek için;

  • 3 yumurta
  • 6 kahve fincanı toz şeker
  • 3 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3 kahve fincanı süt
  • 9 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Sosu için;

  • 3 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı kakao
  • 6 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

  1. Kek malzemelerini derin bir kasede mikserle çırpıp yağlanmış fırın tepsisine yayın.
  2. 170 derece fırında pişirip fırından çıkartıp soğutun.
  3. Bir kapta kakao, toz şeker ve sütü çırpın.
  4. Düz bir tabağa hindistan cevizini yayın.
  5. Keki kare kesip önce kakaolu sütlü karışıma ardından hindistan cevizine bulayıp servis yapın.
İngiliz Keki
2 votes, 4.00 avg. rating (78% score)

8 Yorum

  1. fatoş tarafından

    çççook güzell görünüyorlar..ellerine sağlık canımm

  2. sevda tarafından

    çok severek yaparım bende canım.isminin bu olduğunu yeni öğrendim.karyağdı diye biliyordum ben.ellerine sağlık.sevgiler.

  3. mine(miskokululezzetler) tarafından

    Lamington diye biliyorum bu keki ellerine sağlık Seçilciğim ayrıca Lezzet Dergisindeki tariflerini okudum harika sevgiler..

  4. nazan neyse tarafından

    seçilcim bu kek muhteşem gözüküyor ellerine sağlık canım benim hemen deneyeceğim bunu sevgilerrrr.

  5. Serpil tarafından

    İsmide görüntüsüde çok asaletli bu kekin :) eline saglik

  6. GÜLŞEN tarafından

    Tadı da çok güzeldi:) ellerine sağlık….

  7. Serpil Bardakçı tarafından

    Süte bulandığı zaman yumuşak olmuyormu? Güzel görünüyor.

  8. Yemek Aşkı / Seçil tarafından

    Serpil hanım,
    Yumuşak oluyor ama dağılacak gibi değil..

Yorum Yaz





Lütfen dikkat: Yorumunuz onaylandıktan sonra görüntülenecektir.