Girit Kabağı Dolması

Ramazanda sahur ve iftar sofraları için ne hazırlayalım? konusunda düşünmeye başladık bile hepimiz.. Bu yüzden bende bugün iftar sofrasına yakışacak bir tarif vermek istedim. Öncesinde çorba, yanında zeytinyağlı bir yemek, yoğurt veya salata ile gayet hafif ve doyurucu bir menü olacaktır. Malzemeler: 10 tane girit kabağı Yarım kg. kıyma 1 su bardağı pirinç 2 orta boy soğan 5-6 diş…