Patatesli Bohça Mantı

  Geçen gün işyerinde aklıma patatesli mantı takıldı ve bir an önce eve gidip hamur yoğurasım geldi. İftarda ağır olur diye düşünsemde kararımdan vazgeçmedim. Hemen bir bardak undan azıcık mantı yaptım. Bu benim mantı ile ilk sınavımdı ve başarıyla atlattım. En kısa zamanda kıymalı olan orjinal halinide denemeliyim, artık kimse beni durduramaz 🙂 Hamur Malzemesi için; 1 su bardağı un 1 çay bardağından 1…