Fındıkzade Tatlısı

Haftasonu iftara gelen misafirlerimize ne tatlısı yapacağım konusunda epeyce düşündüm. Sonrasında her zaman ki gibi, tarif defterime bir zamanlar yazılıp yapılmayı bekleyenlerden birini gün yüzüne çıkarmaya karar verdim.  Tatlıyı bir sonrakinde üzerine sürülen kremşanti yerine kaymak veya kaymaklı dondurma ile servis etmeyi düşünüyorum.. Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı dövülmüş fındık 1 su bardağı galeta…