Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Bu tatlı her ne kadar yaz mevsimine yakışan bir tarif olsa da yine de benim gibi tatlı çeşitlerini yaz-kış ayırımını yapmadan yiyebilenler için güzel bir alternatif.. Ablam, tatlının üst sosuna ananas ile birlikte mango da ilave etti ama ben tarifi sadece ananas olacak şekilde yazdım..
Malzemeler:
- 1 paket kedidili
Muhallebisi için:
- 200 gr. margarin
- 1 lt. süt
- 3 kahve fincanı un
- 4 kahve fincanı toz şeker
Sosu için:
- 4-5 dilim ananas
- 1,5 su bardağı ananas suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı:
- Kedidillerini bir kat olacak şekilde dikdörtgen bir kalıbın tabanına yayın.
- Muhallebi için; tencereye süt, margarin, un ve şekeri koyup koyu kıvamda muhallebi olana dek devamlı karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi kedidilinin üzerine döküp ılınmasını bekleyin.
- Sosu için ananas dilimleri haricinde malzemeleri bir tavada koyulaşana dek pişirin.
- Ananas dilimlerini küçük parçalar halinde doğrayın. Muhallebinin üzerine yayın. Onun üzerine sosu döküp buzdolabında donması için 2-3 saat bekletip soğuk servis yapın.
Related posts
çok güzel bir tatlı olmuş canım.efis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
Elinize sağlık, görüntü süper. Bayıldım.
Bayıldım senin her lezzetin gibi bu da çok güzel tek kişilik sunumlardada güzel olur ellerine sağlık Seçilciğim sevgiler…
Seçilcim çok güzel bir tatlı olmuş benim gibi şuruplu tatlı yiyemiyenler için ideal. Ellerine sağlık canım..
Sevgiler..