Pirinç Salatası

Geçenlerde arkadaşım Serap, bana gönderdiği mailde; “Harika bir pirinç salatası tarifim var, mutlaka denemelisin!” diye yazmıştı, bende dün akşam denedim… Kendisi tarifi bana ölçü vermeden anlattı. Ben size, kendimize hazırladığım miktarlarla anlatacağım. Siz bu salatayı eğer, 3-4 kişi sayısı üzerinde bir misafire yapacaksanız iki katını yapmanızı öneririm… Malzemeler: Yarım su bardağı pirinç 4-5 adet kornişon turşu Yarım çay…