Kozalak pasta

Kozalak Pasta

Haftasonu, birkaç ay önce evlenen kuzenim Pınar’ın evine davetliydik.. Bize harika lezzetlerle dolu bir sofra hazırlamıştı. Sofranın ve masada ki yemeklerin resimlerini çekemedim ama en azından hazırladığı pastayı mutfaktan çıkmadan önce yakalayabildim :)

Ben bu pastayı çok sevdim.. hem yapımı kolay hem de tadı çok güzel…

Malzemeler:

  • 250 gr. mısır gevreği
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket sütlü çikolata (80 gr)
  • 2 paket metro çikolata
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Hazırlanışı:

  1. Tereyağını bir tencerede eritin.
  2. Sütlü çikolata ve metro çikolatayı küçük parçalara bölerek tereyağının içine atın ve eriyene kadar karıştırın.
  3. Ocaktan alıp pudra şekeri, kakao ve balı ilave edip karıştırdıktan sonra hafif incelttiğiniz mısır gevreklerini ilave edin.
  4. Biraz soğuması için buzdolabına koyun.
  5. 5-10 dk sonra çıkartıp limon sıkacağının arka tarafına malzemeyi kaşıkla bastırarak doldurun ve servis tabağına ters çevirin.
  6. Üzerine pudra şekeri serpip, buzdolabına koyun ve soğuk olarak servis yapın.

 

Kozalak pasta
9 votes, 4.11 avg. rating (81% score)

12 Yorum

  1. sevda tarafından

    şekli çok güzel olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  2. ÖZLEM tarafından

    ne kadar değişik bir tarif.
    üstelik oldukça da zarif.
    ellerinize sağlık..

  3. esray tarafından

    Ellerinize sağlık…

  4. kalpkurabiye deniz tarafından

    bir ömür mutlu olsun inşallah kuzenciğin canım:)
    harika olmuş bu pastalar.. yılbaşında çok tercih ediliyor bildiğim kadarı ile:)
    sevgiler..

  5. Ayşegül tarafından

    Çok güzel görünüyor, bayıldım….

  6. Papatya Prenses tarafından

    Yapanın ellerine, senin de emeklerine sağlık canım.

    Pek severim bu minişleri:)

  7. gözde tarafından

    hem göze hem mideye hitap eden bu tatlıyı canım arkadaşımın elinden yeme fırsatı buldum:) ellerine sağlık.. tadi da görüntüsü gibi harikaydı mutlaka deneyin..

    sevgiler.

  8. çiğdem fiiiii tarafından

    Bir insanın eli bu kadarmı lezzetli olur:):) Ondanmıdır bilmiyorum ama kozalak pasta alışılmışın dışında, gayet lezzetli güzelmi güzel, bir o kadarda hafif bir tatlı.Şiddele tavsiye edilir.Afiyet olsun….

  9. Derya Sezgin tarafından

    Seçilim sayfan harika olmuş kozalak pastayı çok severim ellerine sağlık,sevgiler…

  10. pınar tarafından

    Harika görünüyor,kesinlikle denemeye değer bir lezzet. Yapanın ellerine sağlık :)

  11. hasan tarafından

    ben pastaci olarak baktigimda cok klask gorunuyo ama limon skacginda degilde mozaik gibi soklama gibi yaparsak bence guzel olr saygilar.

  12. briket makinası tarafından

    çok güzel bir görüntü, eminm ki tadıda güzeldir

Yorum Yaz





Lütfen dikkat: Yorumunuz onaylandıktan sonra görüntülenecektir.