Kozalak pasta

Kozalak Pasta

Haftasonu, birkaç ay önce evlenen kuzenim Pınar’ın evine davetliydik.. Bize harika lezzetlerle dolu bir sofra hazırlamıştı. Sofranın ve masada ki yemeklerin resimlerini çekemedim ama en azından hazırladığı pastayı mutfaktan çıkmadan önce yakalayabildim :)

Ben bu pastayı çok sevdim.. hem yapımı kolay hem de tadı çok güzel…

Malzemeler:

  • 250 gr. mısır gevreği
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket sütlü çikolata (80 gr)
  • 2 paket metro çikolata
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Hazırlanışı:

  1. Tereyağını bir tencerede eritin.
  2. Sütlü çikolata ve metro çikolatayı küçük parçalara bölerek tereyağının içine atın ve eriyene kadar karıştırın.
  3. Ocaktan alıp pudra şekeri, kakao ve balı ilave edip karıştırdıktan sonra hafif incelttiğiniz mısır gevreklerini ilave edin.
  4. Biraz soğuması için buzdolabına koyun.
  5. 5-10 dk sonra çıkartıp limon sıkacağının arka tarafına malzemeyi kaşıkla bastırarak doldurun ve servis tabağına ters çevirin.
  6. Üzerine pudra şekeri serpip, buzdolabına koyun ve soğuk olarak servis yapın.

 

Kozalak pasta

“Kozalak pasta” için 12 cevap

  1. sevda diyor ki:

    şekli çok güzel olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  2. ÖZLEM diyor ki:

    ne kadar değişik bir tarif.
    üstelik oldukça da zarif.
    ellerinize sağlık..

  3. esray diyor ki:

    Ellerinize sağlık…

  4. kalpkurabiye deniz diyor ki:

    bir ömür mutlu olsun inşallah kuzenciğin canım:)
    harika olmuş bu pastalar.. yılbaşında çok tercih ediliyor bildiğim kadarı ile:)
    sevgiler..

  5. Ayşegül diyor ki:

    Çok güzel görünüyor, bayıldım….

  6. Papatya Prenses diyor ki:

    Yapanın ellerine, senin de emeklerine sağlık canım.

    Pek severim bu minişleri:)

  7. gözde diyor ki:

    hem göze hem mideye hitap eden bu tatlıyı canım arkadaşımın elinden yeme fırsatı buldum:) ellerine sağlık.. tadi da görüntüsü gibi harikaydı mutlaka deneyin..

    sevgiler.

  8. çiğdem fiiiii diyor ki:

    Bir insanın eli bu kadarmı lezzetli olur:):) Ondanmıdır bilmiyorum ama kozalak pasta alışılmışın dışında, gayet lezzetli güzelmi güzel, bir o kadarda hafif bir tatlı.Şiddele tavsiye edilir.Afiyet olsun….

  9. Derya Sezgin diyor ki:

    Seçilim sayfan harika olmuş kozalak pastayı çok severim ellerine sağlık,sevgiler…

  10. pınar diyor ki:

    Harika görünüyor,kesinlikle denemeye değer bir lezzet. Yapanın ellerine sağlık :)

  11. hasan diyor ki:

    ben pastaci olarak baktigimda cok klask gorunuyo ama limon skacginda degilde mozaik gibi soklama gibi yaparsak bence guzel olr saygilar.

  12. briket makinası diyor ki:

    çok güzel bir görüntü, eminm ki tadıda güzeldir

Bir Cevap Yazın

Kozalak pasta

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir