Peynir Helvası

Peynir Helvası

Geçen günlerde Yemek Aşkı 3. yaşına girdi.. Bugüne kadar vermiş olduğum tarifler 500′ü geçti.. Bu süre içerisinde her daim yorumları ve destekleri ile beni yanlız bırakmayanlara sonsuz teşekkürler!

Bu aralar elimden geldiğince fazla tarif eklemeye devam edeceğim.. Bunlardan biri benim sevdiğim tatlılardan biri; Peynir Helvası.. Annem, akrabamız Merih teyzeye kahvaltıya gittiğinde bu helvadan yaptığını görünce ben seviyorum diye bir paket bana da getirdi..

Bir sonraki tarifimizde peynirli ve tatlı bir tarif olacak… içine reçelde ekleyeceğiz :) tarifi bir sonraki yazıda..

Malzemeler:

  • 1 paket pirinç unu
  • 1 paket irmik
  • 250 gr. tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 600-700 gr. tuzsuz künefe peyniri
  • 700 gr. toz şeker
  • Su

Hazırlanışı:

  1. Bir tencerede tereyağını eritip sıvıyağ ilave edin.
  2. Pirinç unu ve irmiği ilave edip 10 dk. kadar kavurun.
  3. Üzerine çıkana kadar su ilave edip toz şekeride ekleyerek dibine tutmaması için arada karıştırın. 
  4. Suyunu çektikçe azar azar su ilavesi yapıp yaklaşık 1 saat kadar pişirin.
  5. Elinizle parçalara ayırdığınız peyniride ilave edip eriyene kadar karıştırıp servis tabağına alın.
  6. Ilık veya soğuk servis yapın.  İsteğe göre üzerine antep fıstığıda serpebilirsiniz.
Peynir Helvası
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

7 Yorum

  1. esray tarafından

    Mutlu yaşlar,yemek aşkımız daim olsun.
    Sevgiler.

  2. yemekbirask tarafından

    harika olmuş seçilcim sevgiler

  3. emel akan tarafından

    Canım ellerine sağlık…
    Ben peynir helvasına bayılırım…
    Annem Bandırmalı ve bizde bu lezzetin adı hoşmerim…
    Nefis görünüyor en kısa zamnda yapıp iznin olursa blogumda payşlaşıcam…
    Sevgiterimle…

  4. fatos tarafından

    Immm…Tariflerine bayılıyorum.Hepsi çok güzel..

  5. yemekye tarafından

    Çok farklı olmuş. Daha önce hiç görmemiştim peynir helvasını. Yarın vaktim olursa mutlaka deneyeceğim. :) Ellerinize sağlık.

  6. Web tasarım tarafından

    çok farklı peynirle helva denenmesi gerek :)

  7. Prefabrik ev tarafından

    Çok değişik bi tarif :)

Yorum Yaz





Lütfen dikkat: Yorumunuz onaylandıktan sonra görüntülenecektir.