Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Güllaç yaprakları ile farklı bir alternatif denemek isteyenlere…
Yoğunluktan dolayı tarifi yazıp hemen kaçıyorum 🙂
Malzemeler:
- 1 kg. süt
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kaymak
- 1 paket beyaz çikolata (80 gr’lık)
- 2 veya 3 adet damla sakızı
Hazırlanışı:
- Bir tencerede süt, un, mısır nişastası ve toz şekeri karıştırıp ocak üzerine alın. Kaymağıda ilave edip koyu kıvamda olana dek karıştırıp pişirin.
- Ocaktan alıp damla sakızı ve beyaz çikolatayı ilave edip eriyinceye kadar karıştırın.
- Güllaç yapraklarından iki adet kelepçeli kalıba koyup üzerine muhallebiden yayın. Tekrar iki güllaç yaprağı koyup tekrar muhallebi yayın. En üstte güllaç yaprağı olana dek işleme devam edin.
- Buzdolabında soğutup dilimleyerek servis yapın.
Related posts
Güllaçlı olan herşeyi çok severim.Ellerine sağlık canım.
ellerine sağlık,kolay gelsin.
ellerine sağlık bitanem 🙂
bebeğin iyidir umarım aramadım seni hala ama bebek uyurmu ki, müsaitmidir ki, belki dinleniyodur diye bırakıyorum elimden..
🙂
kendinize dikkat edin..