Çörekotlu Kurabiye

Ada’nın diş buğdayına, Nilgün Abla’nın yapıp getirdiği bu kurabiyeler o kadar lezzetliydi ki, hemen tarifini alıp sizlerle de paylaşmak istedim. Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun 🙂 Malzemeler: 1 paket margarin Yarım çay bardağı çörekotu 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı kıyılmış dereotu…

Ada’nın Diş Buğdayı

  Uzun zaman bekledikten sonra Ada’nın çıkan dişleri için Diş Buğdayı hayalimi gerçekleştirdim çok şükür 🙂 Süsleme ile ilgili ayrıntıları; www.partiaski.com ‘da bulabilirsiniz.. Menümüze gelince, vazgeçilmezim olan yoğurtlu havuç salatasını bu sefer kabak ile karıştırıp tuzlu tartöletlerin içerisinde sundum.   İki çeşit börek hazırladık.. Biri pırasalı unlu börek,   Diğeri de; Peynirli Gevrek Börek idi..…

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Ne zamandır denemek istediğim tarifi en sonunda yaptım.. Kemalpaşa tatlısını zaten çok severim.. Üzerine dökülen muhallebi ile daha hafif ve lezzetli bir tat oldu.. Kemalpaşa Tatlısı için Malzemeler: 1 paket Kemalpaşa (25 adet) 1 lt . su 2,5 su bardağı toz şeker Muhallebi için Malzemeler: 5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi 2…

Şeftalili ve Kayısılı Dondurma

  Evde dondurma yapımında yeni denemem.. Şeftalili ve Kayısılı yaptım.. Sıcakta fotoğrafını çekmek çok zor olsa da, çekimden sonra yemek çok kolay oldu 🙂 Malzemeler: 500 ml süt Yarım su bardağı krema Yarım su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı pirinç unu 1 tatlı kaşığı buğday nişastası 2 adet şeftali 6-7 adet kayısı Hazırlanışı: Süt, krema, toz…

Mozaik Pasta

Mozaik pastayı tekli silikon kalıplarımda yaptım ilk defa.. Neden daha önceden düşünememişim ki 🙂 Pek şık, pek lezzetli oldular.. Malzemeler: 1 paket krema (200 ml) 1 paket petibör 2 paket bitter çikolata (80 grlık) Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz Hazırlanışı: Kremayı bir tencerede ısıtıp ocaktan alın. İçerisinde çikolataları ilave edip eriyene dek karıştırın. Biraz ılındıktan…

Reyhan Şerbeti

Yeni keşfim.. Buz gibi misss gibi tarçınlı ve karanfilli Reyhan Şerbeti.. Bu sıcak yaz günlerinde mutlaka denenmeli 🙂 Şerbeti kesinlikle ocak üzerinde kaynatmayacaksınız.. Kaynamış su ile demlene şeklinde yapılacak.. Malzemeler: 1 su bardağı dolusu reyhan yaprakları Yarım su bardağı toz şeker 3-4 diş karanfil 2 adet çubuk tarçın Hazırlanışı: Reyhan yapraklarını yıkayıp bir tencereye alın. Karanfil, tarçın…

Krem Şokola

Sıcak yaz günlerinde yiyeceğiniz,  özellikle üzerine vanilyalı dondurma koyduğunuzda lezzetini ikiye katlayacağınız bir lezzet.. Malzemeler: 1 lt. süt 2 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Hazırlanışı: Tüm malzemeler bir tencerede tel çırpıcı ile karıştırılıp ocağa alınır. Koyu kıvamda olana dek kaynayana dek karıştırarak…

Rüzgar’ın 2. Yaş Doğumgünü Partisi

Oğlum Rüzgar’ın 2. yaş günü için aramızda minik bir kutlama yapalım dedik ama ben rahat durur muyum? Davet sofrası gibi hazırladım, pek de güzel oldu 🙂 Süsleme ayrıntıları; www.partiaski.com’da 🙂 Buraya menümüzde neler vardı onları yazayım, davet sofralarınız için fikir olsun.. Önce temayı belirledim.. Rüzgar ismine çok yakışacağını düşündüğüm için Marine yani deniz teması yapmaya…