Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Yaklaşık 12 gün önce bana ikinci kez anneliği tattıran canım kızım Ada, son günlerde yoğunluğuma tatlı bir yoğunluk kattı..
O yüzden tariflerim belki biraz daha aralıklarla yayınlanacak ama arayı çok fazla açmamaya gayret edeceğim…
Son günlerde yengemin sık sık hazırladığı ve benimde favorim olan bu lezzetli kupların tarifini yazıp hemen kaçıyorum yine 🙂
10 kişilik
Malzemeler:
- Kek parçaları veya kedi dili
- İstediğiniz meyve (ufak doğranmış portakal, muz, elma vs)
Muhallebi için:
- 1 lt süt
- 1 kahve fincanı mısır nişastası
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 paket vanilya
Meyve Peltesi için:
- 5 adet Portakal suyu
- 1 kahve fincanı mısır nişastası
- Portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı:
- Kek parçaları veya kedi dilini kupların altına yerleştirin.
- Muhallebi için gerekli olan malzemeleri karıştırıp pişirin. Kuplardaki kedi dillerinin üzerine 2 şer yemek kaşığı koyarak paylaştırın.
- Küçük doğranmış meyveleri muhallebinin üzerine yerleştirin.
- Meyve peltesi için portakal suyunu 1 lt’e tamamlayacak şekilde su ekleyin. Tencere içine alıp üzerine nişasta ve portakal kabuğu rendesi ekleyip koyulaşana dek pişirip kuplardaki meyvelerin üzerine yayıp buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra servis yapın.
Related posts
