Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Herkesin çok beğendiği, özellikle ablamın favorisi olan bu kurabiyeleri geçen gün coco star kurabiyelerle birlikte yaptık. Arşivi karıştırırkende sıkça yaptığımız bu kurabiyelerin daha önce tarifini hiç yayınlamadığımı fark ettim. Çok lezzetli ama kaç tane yediğinizin sayısını bir türlü takip edemediğiniz bir kurabiye.. Birer lokmalık olduğu için üçer beşer yiyorsunuz farkında olmadan 🙂 Malzemeler: 1 paket margarin (250 gr)…

Coco Star Kurabiye

Küçüklüğümden beri coco star çikolatasının hayranıyımdır. Çikolata ve hindistan cevizinin uyumu çok hoşuma gider. Bunlar bir kurabiyede birleşse? diye düşününce, birde okullar tatil olunca anneannesine kalmaya gelen Sarp’ımız kakaolu kurabiye isteyince annemin tarif defterinden buluverdik bu tarifi.. Şu zamana kadar hiç denemediğimiz bu kurabiye artık başımızın tacı.. Sarp ile birlikte yaptığımız fotoğraf çekiminden sonrada, süt eşliğinde bitiriverdik…

Şeftalili Tiramisu

Haftasonu cumartesi, kuzenimin düğününü ve pazar günü arkadaşlarımızla piknik planımızı tamamladıktan sonra yeni bir haftaya başlıyoruz.. Yeni haftayada güzel bir tatlı tarifi ile başlayalım.. Şeftalili Tiramisu ablamın hazırladığı bir tatlı. Kendiside benim gibi bilinen tariflerle oynamayı ve malzemeler eklemeyi seviyor. Bu tatlı hakkında tek söyleyeceğim; şeftalinin gerçekten tiramisuya çok yakıştığı…  Malzemeler: Yarım paket iki renkli kedidili 1 su bardağı…

Ev Yapımı Nutella

Ev yapımı sarelleyi ilk defa denedim. Fındığı incecik çeken rondom bozulmasaydı daha pürüzsüz olacaktı ama biz böyle de yedik tadını pek sevdik.. Malzemeler: 2 su bardağı kavrulmuş fındık 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı kakao 1 paket çikolata (80 gr.) 1 çay kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı sıvıyağ veya fındık yağı Hazırlanışı: Fındığı rondoda iyice macun…

Hellimli Börek

Günlerim o kadar yoğun ki.. Sıcak bir yandan, işler bir yandan.. Bunların sıkıntısını ancak mutfakta atıyorum.. Biliyorsunuz çoğu bayan için mutfak terapi yeri.. Canınız mı sıkıldı girin mutfağa pişirin bir tatlı, birine mi kızdınız hemen yoğurun bir hamur stres sıkıntı kalmasın 🙂 Ve gelelim bugün ki tarifimize. Tarifin orjinalinde, börek 4 yufka ile hazırlanıyor ve bardağın ağzı…

Antep Fıstıklı İrmikli Pasta

İrmikli tatlıları hep sevmişimdir.. Bu yüzden haftasonu kurduğum Babalar Günü Kahvaltı Sofrası içinde irmikli bir tatlı hazırlamayı düşünmüştüm. Borcama yayıp üzerine sos yapmak yerine farklı birşey olsun istedim ve pastasını hazırladım. Bu tarif, herkesin favorisi oldu. Biz, kahvaltı sonrası pastayı çayın yanında sade bir şekilde tükettik ama eğer isterseniz antep fıstıklı veya kaymaklı dondurma ile servis edebilirsiniz..   Malzemeler: 1 lt…

Babalar Günü Kahvaltı Sofrası

Geçen ay, annem için hazırladığım Anneler Günü Kahvaltı Sofrasının benzerini bu sefer babam için hazırladım. Yine çok keyifli bir kahvaltı yaptık.. Herkese, nice güzel sofralarda buluşmak nasip olsun sevdiklerimizle.. Sabah kahvaltısı için hazırladıklarıma gelince özellikle babamın çok sevdiği hamur kızartması baş köşedeydi… Kahvaltı sofrasına hazırladığım yeni tarifler; Ev Yapımı bol fındıklı Nutella Hellimli Börek Antepfıstıklı İrmikli Pasta…

Tahinli Cevizli Kurabiye

Bu ay bizim için çok hareketli geçiyor.. Geçen haftasonu Sarp ve Batu’nun sünnet düğünlerinin ardından, önümüzdeki haftada kuzenim Hande’nin düğünü için hazırlıklar son hızla devam ediyor. Bizim evde sıklıkla yapılan ve bu zamana kadar sitede paylaşmadığımı farkettiğim bu lezzetli kurabiyeleri Hande’nin evinde ki çeyiz yerleştirme toplantısı için hazırladık.. Bilmeyenlerin yapıp denemeleri ve arşivimde bulunması açısından kurabiyelerin tarifini…

Yaz Şerbeti

Sıcaklar gün geçtikçe dahada artıyor sanki.. Ağır olmasın diye doğru düzgün yemek yiyemez, neredeyse sadece karpuz peynir ile beslenir olduk.. Sıvılarıda unutmamak gerek! Bol su içmek lazım.. Ayrıca ev yapımı meyve suları, şerbetler de biraz olsun ferahlatır içimizi.. Bolca yapıp tüketmek için çok güzel bir içecek tarifi veriyorum bugün. Babamın geçen gün evdeki malzemelerle hazırladığı bu ferahlatıcı…

Patatesli Pancake

Okuyucularımdan biri geçenlerde benden, yabancı sitelerden yurtdışı mutfaklarına ait tariflerde pişirip paylaşmamı istemişti. İnternette gezinirken Patatesli Pancake tarifine rastladım. Tarifin aslı; country living sitesinden.. Ama ben epey bir değişiklik yaptım. Sabah kahvaltısına veya aniden çaya gelecek misafirlerinize yapılacak lezzetli bir tarif çıktı ortaya.. Malzemeler: 2 yumurta 1 orta boy patates 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı kıyılmış…