Yumurtalı Bal Kabağı Kavurması

Maşukiye’de ki bahçemizde ürettiğimiz sebze ve meyve çeşitleri sınırlı olduğu için ve Rüzgar’da artık ek gıdalara başladığından dolayı Sevgili Pınar hanımdan sipariş vermeye başladım.. Kendisi benim için artık en güvenilir adres oldu..

Aldığınız her ürünün farkını gözlerinizle görebiliyorsunuz.. Bunları anlatmam imkansız gerçekten alıp tatmanız gerek 🙂

Sitesine girmek için buraya tık tık..

Bu balkabağıda ordan gelenler arasında, tadına doyamadık..  Gönderdiği ege otları ile Rüzgar’ın diş buğdayı partisine yaptığım börek halen dillerde 🙂 Yer elması ile yaptığım zeytinyağlı yemek favorim.. Sırayla tarifleri bir sonraki yazılarımda…

Rüzgar’ın Diş Buğdayı

Dis Buğdayı Partisi

Rüzgar henüz 5,5 aylık ama dişleri erkenden çıkmak istedi.. Yeni yılın ilk gününde bir tane dişinin çıktığını gördüğüm an hemen parti hazırlıklarına başladım 🙂

Önce annemle birlikte menüyü hazırladık, ardından nasıl bir süsleme yapacağımı düşündüm durdum iki gün boyunca.. Her ne kadar genelde diş buğdayı partilerinde diş resimleri kullanılsa da, ben uyku düzenimiz olmayıp gece çoğunlukla ayakta olduğumuzdan Baykuş teması yapmaya karar verdim 🙂

Rüzgar’a Halamın öncesinde getirdiği baykuş resimli kıyafetleride o gün giydirince herşeyi ile uyumlu bir parti oldu 🙂

Rüzgar, kitap seçerek okuyup büyük adam olacağının sinyalini de verdi 🙂 Başından aşağıya çıkmayan diş sayısı kadar da buğday serptik.. Diğerleri de sorunsuz sağlıkla çıksın inşallah..

Duvarda her ne kadar “Rüzgarın Dişi Çıktı” yazısını siz göremesenizde biz gördük 🙂 Harfleri, açık mavi tonda yazdığım için fotoğrafta net çıkmadı..

Parti detaylarına; www.partiaski.com ‘dan ulaşabilirsiniz 🙂

Menüdekilere gelince…

Ev Yapımı Boza

Boza

Emziren annelere tavsiyemdir! Boza için 🙂

Küçüklüğümde hatırlıyorum ablamla ben çok seviyoruz diye babam bize sık sık boza yapardı.. Rüzgar’ın doğumundan sonra bir doktorun “bol süt için boza tüketebilirsin” demesiyle eski günlere dönüverdik 🙂

Çok basit olan bu tarifi, boza severler hazır almak yerine evde yapabilirler.. Yaptığınız her bozadan bir sonraki boza yapımınız için 1 bardak maya ayırmayı unutmayın 🙂

Üzümlü Turta

Uzumlu Turta

Yazılarımı kontrol ederken uzun zaman önce yaptığım ve tadını beğendiğimiz bu Üzümlü Turta’nın tarifini yayınlamadığımı farkettim..

Hazır haftasonundayız.. Havada soğuk ve çoğumuz evde iken sıcak bir çayın yanına yapılacak basit bir tarif vereyim sizlere.. Ben üzüm ile yapmıştım, siz herhangi bir mevsim meyvesi ile yada dondurulmuş vişne, ahududu ile hazırlayabilirsiniz..

İyi Haftasonları 😉

Havuç Reçeli

Havuç Reçeli

 

Yaklaşık bir hafta oldu işe başlayalı.. Oğlumu evde bırakıp işe gitmek çok zor olsa da, en azından evimin işe yakın olmasının avantajı ile kısa bir zaman dilimi için bile olsa gün içinde gelebiliyorum..

Uykularımızın yavaş yavaş düzene girmeye başlaması ile ben de mutfakla haşır neşir olmaya başladım.. İşin özü; farklı tarif denemelerim başladı 🙂

Bu reçeli de uzun zamandır denemeyi düşünüyordum.. En sonunda hazırladım ve misafirlerimizin kahvaltıya geldiği soframız için güzel bir lezzet oldu..