Makarnalı Börek (Yalancı Su Böreği)

İşten döndükten sonra çok kısa sürede yapılacak pratik tarifler düşünüyorum bu aralar… Bu tarifide ne zamandır denemek istiyordum… geçen akşam iş dönüşü hemen hazırladım.. Çok pratik ve lezzetli… Aynı su böreği gibi… Akşam yemeği için güzel bir alternatif oldu bize… Yanında domates & salatalık veya yeşil salata ve buz gibi ayranla birlikte…

Kesikli Biber ve Tava Böreği

Haftasonu ablamlarla birlikte annemlerde kahvaltı sofrasında buluştuk. Börek yapmaya söz vermiştim. Yanınada kahvaltı öğününe bence çok yakışan ve gerçekten çok lezzetli olan işyerinden bir arkadaşımdan öğrendiğim Kesikli Biber yaptım.

Kesikli biber; Trakya’ya ait bir yemek. Öğrendiğim kadarıyla bir kaç şekilde yapılıyor. Ben bu şekli ile birkaç defa uyguladım ve çokda beğendik.