Ada’nın Diş Buğdayı

sofra

Uzun zaman bekledikten sonra Ada’nın çıkan dişleri için Diş Buğdayı hayalimi gerçekleştirdim çok şükür :)

Süsleme ile ilgili ayrıntıları; www.partiaski.com ‘da bulabilirsiniz..

Menümüze gelince, vazgeçilmezim olan yoğurtlu havuç salatasını bu sefer kabak ile karıştırıp tuzlu tartöletlerin içerisinde sundum.

kabaklıhavuclusalata

İki çeşit börek hazırladık.. Biri pırasalı unlu börek,

PırasalıUnluBörek

Diğeri de; Peynirli Gevrek Börek idi..

Peynirli Gevrek Börek

Annemin muhteşem kerebiç kurabiyeleri de masada yerini aldı. Bende diş şeklinde kalıplarla çok lezzetli bir tuzlu kurabiye hazırladım.

tuzlukurabiye

Yeni bir deneme olan Nohutlu Bulgur Salatası yaptık..

NohutluBulgurSalatası

Diş buğdaylarını; ceviz, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir, damla çikolata, nar ve tarçın eşliğinde bardaklarda servis ettim.

disbugdayı

Portakallı Limonata hazırladık..

evyapımılimonata

ve ilk deneme olarak şeker hamurlu pasta yaptık. Her ne kadar görüntü de ilk deneme olarak pek iyi görünmese de lezzeti tutturduk :)

adapasta

Rüzgar’ın 2. Yaş Doğumgünü Partisi

masay

Oğlum Rüzgar’ın 2. yaş günü için aramızda minik bir kutlama yapalım dedik ama ben rahat durur muyum?

Davet sofrası gibi hazırladım, pek de güzel oldu :)

Süsleme ayrıntıları; www.partiaski.com’da :)

Buraya menümüzde neler vardı onları yazayım, davet sofralarınız için fikir olsun..

Önce temayı belirledim.. Rüzgar ismine çok yakışacağını düşündüğüm için Marine yani deniz teması yapmaya karar verdim..

Sandal şeklinde otlu peynirli kanapeler hazırladım..

kayıkkanape2

kayıkkanape

Baklava yufkasından Pazılı ve Patatesli börek yaptım..

patateslibörek

pazılıbörek

Annem, en sevdiklerimizden olan Yapıştırma yaptı..

Yapıştırma

Neredeyse her soframda olmazsa olmazım Havuç Salatamız yine baş köşedeydi..

Havuçsalatası

Birde Amerikan Salatası hazırladık..

Amerikansalatası

Resmini bir türlü yükleyemediğim Peynir Tatlısı ve Üzümlü minik tartöletler hazırladım..

uzumlutartölet

Ev yapımı oreolu çikolata.. İlk defa yaptım, nefis oldu :)

Oreolucikolatay

Ablamın nefis tiramisuları…..

Tiramisu

En son, tartöletin kalan kremasının içine birşeyler kattım bunu hazırladım.. Şeftalili çakma magnolia yaptım :)

seftalilimagnolia

 

Ada’nın Bebek Mevlüdü

Mevlütmasasıs

Kızım Ada’nın 40 mevlüdünü 52 günlük iken okuttuk çok şükür :)

Annemin yardımıyla güzel bir masa hazırladık..

Kızımın mevlüdünde hazırladığım tüm süslemelerin resimleri ile birlikte ayrıntılı yazısı www.partiaski.com ‘da..

Menümüzde etli pilav, su böreği, bal badem tatlısı vardı.

Öncelikle hocanın önüne tuz, pirinç ve suyun yanında konacak şeker için farklı bir şey düşünüp onları pembe şeker hamurları ile süsledim, duadan sonra herkese birer tane dağıttım..

Okunmuşseker

Kızımın isminin harfleri ile mahlepli kurabiyeler hazırladım. Tarifi ilerleyen günlerde..

Mahleplikurabiyeler

Babamın ellerinden yine harika bir loğusa şerbetimiz vardı masamızda..

Dua sonrası konuklarımıza ikram ettik..

Loğusaserbeti

Ayrıca tatlı olarak ev baklavası, üzerlerini krema ve şeker hamurları ile süslediğim brownie ve badem şekerlerini koyduğum bir katlı servis tabağı hazırladım..

Brownievesekerstandı2

brownie2

Evbaklavası

Süsleme ayrıntıları ve diğer hazırladıklarım; www.partiaski.com ‘da..

 

Rüzgar’ın 1. Yaş Doğumgünü Partisi

Rüzgar1.YaşDoğumgünüSofrası

Oğlum Rüzgar’ın 1. yaş doğum gününü geçen günlerde yakın aile dostlarımızla güzel bir kutlama ile gerçekleştirdik.

Herkes gelmeden önce herşeyi fotoğraflamak istediğim için masanın tam düzenlenmiş halini çekemedim ama elimdeki tek masa resmi olan bu fotoğrafı da paylaşmadan edemedim..

Rüzgar’ın doğum günü partisi için hazırladığım süsleme ayrıntılarına; www.partiaski.com adresinden ulaşabilirsiniz..

Menümüze gelince..

Devamını Oku »

Öznur’un Baby Shower Sofrası

oznursofra

Haftasonu arkadaşımız Öznur’a sürpriz Baby Shower partisi düzenledik.. Sevgili Gülay hanımın evinde düzenlediğimiz partide Gülay hanım, kardeşi Tülay abla ve Duygu mükemmel lezzetleri ile sofraya katkı sağladılar.. Bende süslemeleri hazırladım..

Artık, ilk göz ağrım Yemek Aşkı’nın bir kardeşi var, Parti Aşkı :)

Bundan böyle, hazırladığım parti organizasyon ayrıntılarını www.partiaski.com adresinden takip edebilirsiniz :)

Menüde bulunan lezzetlerin, sitemde tarifi olanları isimlerinin üzerine tıklayıp açabilirsiniz… Menüdeki lezzetlere gelince;

Devamını Oku »

Annemin Arkadaş Sofrası

Kahvaltı Sofrası

Geçen günlerde bir sofra da annemin arkadaşları için kurduk..

Onları, benim en çok hazırlamaktan keyif aldığım kahvaltı sofrasına davet ettik…

Devamını Oku »

Akraba Sofrası

Akraba Sofrası

Annem, akrabaları biraz uzak yoldan geldiği için onları her zaman hep öğle yemeğine davet eder.. Geleceklerini öğrenince annemle menü hazırlama işine giriştik..

Annem ana yemek, pilav, zeytinyağlıları ve kabak tatlısını yaptı. Bende turtayı ve Hanımağa çorbasını yapıp, börekleri hazırladım..

Sonuçta herkesin memnun kaldığı güzel yemekli, hoş sohbetli bir gün geçirdik..

Devamını Oku »

Esra’nın Kahvaltı Sofrası, Fırında Ispanaklı Kaşarlı Krep

Esranın Sofrası

Bu haftasonu, lise arkadaşlarım Birgül ve Esra ile birlikte güzel bir kahvaltı sofrasında buluştuk.. Sevgili Esra’nın hazırladığı şık ve lezzetli tatlarla dolu sofranın benim için favorisi Fırında ıspanaklı kaşarlı krep oldu..

Bu krepler bence, kahvaltıda, beş çayında veya akşam yemeğinde ara sıcak olarak verilebilecek harika bir alternatif…

Devamını Oku »

Haftasonu Kahvaltı Sofrası ve Kaşnika

kahvalti

Haftasonu, teyzemleri ve kuzenlerimi kahvaltıya davet ettim.. Aslında kahvaltı davetim, hayırlısıyla ailemize yeni katılmış olan, kuzenimin sözlüsü Zeynep içindi..

Daha fazla hazırlık yapmayı planlamışken, üç farklı çeşit deneme yapabildim… Sofraya hazırladığım muzlu kedidilli pasta alışılmışın dışında bir tat  oldu.. Onun ve salatanın tarifini ileri ki günlerde yayınlayacağım ama şimdi kahvaltıya yada beş çayları için yapabileceğin özellikle ılık yenmesini tavsiye edeceğim Kaşnika’nın tarifinin paylaşayım bugün sizlerle..

Devamını Oku »

Arkadaşlarla Çay Sofrası

sofra

Geçen hafta, iş arkadaşlarımı çaya davet etmiştim.. Bir hafta öncesinden annemle birlikte başbaşa verip menümüzü hazırladık.. 

Arkadaşlarımının herşeyden oldukça memnun kaldığı, onlar mutlu olduğu için benimde pek mutlu olduğum, bol sohbetli, kahkahalı ve “en kısa zamanda bir kez daha tekrarlanmalı” dediğimiz güzel bir gün geçirdik hep birlikte…

Bugün sizi kurduğum sofranın detayları ile başbaşa bırakacağım, tarifler bir sonraki yazılarımda sırayla yazılacak inş :)

Devamını Oku »