Haftasonu Kahvaltı Sofrası, Otlu Hamur

Haftasonu, annemlerle birlikte Sarp’ı da alıp Maşukiye’ye gittik.. Cumartesi sağanak yağmura yakalansak da pazar günü güneşli bir günde bahçenin tadını çıkartıp, pazartesi gününü İstanbul’a dönüp evimizde geçirdik..   Pazartesi sabahı, kahvaltıya canımız hamur isteyince aldığımız iki tane ekmek hamurundan normal hamur kızartması yanında Otlu Hamur ve Vatruschki (Rus Poğaçası) hazırladım..   Otlu Hamur Malzemeler: 1 ekmek hamuru Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz…

Cumartesi ve Pazar Kahvaltı Sofrası

Geçen cuma, rutin kontroller için gittiğim doktorum çıkan tahlil sonuçlarının iyi olduğunu ama mutlaka kilo vermem gerektiğini söylediğinden beri gözümün önünde inadına tatlılar pastalar uçuşmaya başladı sanki! Şekersiz tatlısız bir hayat düşünemiyorum ben! Ama kilo vermek bir yana sağlık açısından yediklerimize dikkat etmemiz gerektiğininde farkındayım.. Kendi kendime aklımda şöyle bir plan hazırladım.. Misafir gelmediği sürece evde tatlı,…

Arkadaşlarla Kahvaltı Sofrası

Cumartesi günü, sık sık yüzyüze görüşemesekde bağlarımızı hiç koparmadığımız Liseden arkadaşlarım Nurhan, Birgül, Esra ve 2 küçük prenseslerini kahvaltıya davet ettim.. Kahvaltı, kahve keyfi, bolca sohbet derken vaktin nasıl geçtiğini anlamadık bile ve ayda bir görüşmeye karar verdik.. İnşallah toplantılarımızda kurulan sofraları ve bu hafta kahvaltıya hazırladığım 3 yeni tarifi sırayla sizinle buradan paylaşacağım.. Masamızdakilere gelince; Beyaz – Kaşar –…

Teyzemlerle Kahvaltı Sofrası, Lor Salatası

En sevdiğiniz öğün hangisidir? diye sorsalar kesinlikle cevabım; Kahvaltı.. Sabahları özellikle haftasonları özenle kurulan sofralar, kahvaltıya özgü şeyler hazırlamak beni her zaman daha mutlu ediyor. Bende bu haftasonu annemleri kahvaltıya davet edince soframız kalabalık olsun istedim, teyzemleri de davet ettim. Henüz gripten, hastalıktan yeni yeni kurtulmaya başlamışken, halen halsizliğim devam ederken birilerinin kahvaltıya gelecek olması haberi bile beni canlandırmaya yetti,…

Ablamda Akşam Yemeği

Cumartesi günü ablamda yemeğe davetliydik.. eşim, ben, birde fotoğraf makinem 🙂 artık makinem yanımdan ayrılmaz bir parça oldu.. kendi yaptıklarımın yanında tüm ziyarete gittiğim mekanlardaki yemekleri, tatlılarıda resimleyip burda paylaşmak istiyorum.. ilki ablamın sıcakta içeriye kapanmayalım diye bizim için balkonda hazırladığı masa.. arada esen rüzgar serinletmese bile yinede abla sofrasında buluşup sohbet edip güzel yemekleri tüketmek çok keyifli.. Sofradakiler;