Maydanozlu ve Sarımsaklı Kepekli Makarna

Yaklaşık 20 günden beri düzenli bir şekilde tarif ekleyemediğimin farkındayım.. Bu süre içerisinde kuzenimin kınası, düğünü ve yorucu işler derken bir de çekim gerçekleştirdik.. Çekimin ayrıntılarını önümüzdeki günlerde paylaşacağım inşallah ama şimdi bu yazımda en sevdiğim yemek olan Makarna’nın farklı bir tarifi ile aranıza geri dönüşümü kutluyorum 🙂 Malzemeler: Yarım paket kepekli makarna Yarım su bardağı ince…

Mantarlı Meksika Fasulyesi Salatası

Birkaç yıl öncesine kadar hiçbir şekilde yiyemediğim mantarı şimdilerde haftada en az iki kere pişiriyorum. Eşimle birlikte en çok sevdiğimiz çeşidi; soğanla kavrulmuş bol karabiberli ve üzerine kaşar peynir rendesi serpilip eritilmiş hali.. Birde böyle değişik salatalar içinde tüketmeyi seviyoruz. Bu tarif de onlardan biri.. Hafif ve lezzetli bir salata… Malzemeler: Yarım kg. mantar 1 su bardağı…

Çilekli Semizotu Salatası

Uzun zamandan beri Diyet Yemekler Kategorisi açmamı istediğiniz mesajlar geliyordu sizlerden.. Birkaç yazı öncede bu konuyu sizlerle paylaşmış, sağlık için kilo verme niyetine girmiş, bir türlü tam diyetlik bir tarif ekleyememiştim. Bu salatayı önce çekinerek (her zaman ki gibi) hazırladım. Ama sonrasında tabağın sonunu getiriverdik. İlk diyet tarifimizi de mevsimin meyvesi Çilek ile hazırladık.  Tarifin Kaynağı; Diyetisyen Ayça Kaya Malzemeler: Yarım demet semizotu…