Ev Yapımı Barbekü Sos

  Barbekü sos, dışarıda ne zaman ızgara tarzı birşeyler yesem mutlaka kullandığım bir sosdur. Geçenlerde markette hazır olanlarından almayı düşünürken vazgeçip kendim yapmak istedim. Şişenin arkasında yazılı olan içindeki malzemeleri okuyup evde hazırladım. Ben sosu hemen tüketmek için aşağıda yazmış olduğum ölçünün yarısını kullanarak yaptım ama ölçünün tamamını veya 1,5 katını yapıp, et/tavuk yemeklerinin yanında kullanmak için cam kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.. Malzemeler: 1 yemek…

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

Herkesin bildiği taptığı bir Nutella var hani! İşte bizde onun tadını bilip vazgeçemeyenlerdeniz.. Baktım ki aldığım her kavanozu, eşimle birlikte daha 2. güne geçmeden bitiriyoruz, bu işe bir son vermeli dedim ve marketin o bölümünde ki reyonlarından geçmemeye karar verdim. Ama ne zamandır yapmak istediğim fıstık ezmelerini de en azından tadımlık! olarak yaptım, yedik, bitirdik… Şimdi çekmecedeki bir paket fındıkla bakışıyoruz… “Beni ev…

Portakal Şekerlemesi

Geçen hafta, portakal reçeli yapmak için başladığım hazırlıklar şekerleme yaparak sonuçlandı. İyi haber, bir hafta içerisinde 3 kez portakallı muhteşem kekler pişirip yedik. Ne gereği var diyebilirsiniz ama sanki şekerlemeler bitene kadar bana rahat yok gibi 🙂 İşte kötü haber ise, daha bir kavanoz dolusu şekerleme var! Malzemeler: 10 adet portakalın kabuğu 4 nescafe fincanı toz…