Pesto Sos

Maşukiye’ye kalmaya giderken, haftasonu iki gün boyunca evde olmayacağımız için acil bitmesi gereken yiyecekleri yanımıza alıp gidiyoruz. Pesto sosunu, cuma akşamı yapmıştım. Kavanoza doldurup buzdolabında saklayabilirdim ama aklımda günlerden beri dolaşıp duran o pizzayı da yapmasaydım rahat edemeyecektim! Bu yüzden haftasonu evden çıkarken kavanozu çantama atıverdim.. Hazırlaması 2 dakika, pişirmesi 5 dakika, silip süpürmesi 3 dakika süren, toplam 10 dakikada karnınızın…

Ev Yapımı Barbekü Sos

  Barbekü sos, dışarıda ne zaman ızgara tarzı birşeyler yesem mutlaka kullandığım bir sosdur. Geçenlerde markette hazır olanlarından almayı düşünürken vazgeçip kendim yapmak istedim. Şişenin arkasında yazılı olan içindeki malzemeleri okuyup evde hazırladım. Ben sosu hemen tüketmek için aşağıda yazmış olduğum ölçünün yarısını kullanarak yaptım ama ölçünün tamamını veya 1,5 katını yapıp, et/tavuk yemeklerinin yanında kullanmak için cam kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.. Malzemeler: 1 yemek…