Zeytinyağlı Minik Kabaklar

  Ablamın, bayramda Maşukiye’ye gelirken getirdiği minik kabaklarla ne yapabiliriz diye düşünürken Annem zeytinyağlı yemeğini pişirmeye karar verdi.. Aslında bana kalsa, kesin farklı birşeyler olsun diye bütün kabakları şekilden şekile sokardım ben 🙂 Ama iyi ki de bu şekilde pişirmişiz, çok lezzetli oldular.. Malzemeler: 15 adet minik kabak 2 adet orta boy soğan 2 adet domates 1 su bardağı kıyılmış…

Mandalinalı Kereviz

  Kış mevsiminin sevdiğim sebzelerinden biridir Kereviz.. pişirmek dışında çiğ olarak rendeleyip salata şeklinde yemeği daha çok seviyorum. Ama zeytinyağlı olarak mandalinalı veya portakallı kerevizin tadı da gerçekten çok lezzetli oluyor.. Malzemeler: 4 adet orta boy kereviz 1 orta boy soğan 2 orta boy havuç 5 adet mandalina Yarım su bardağı su Yarım kahve fincanı zeytinyağı…