Havuç Reçeli

Havuç Reçeli

 

Yaklaşık bir hafta oldu işe başlayalı.. Oğlumu evde bırakıp işe gitmek çok zor olsa da, en azından evimin işe yakın olmasının avantajı ile kısa bir zaman dilimi için bile olsa gün içinde gelebiliyorum..

Uykularımızın yavaş yavaş düzene girmeye başlaması ile ben de mutfakla haşır neşir olmaya başladım.. İşin özü; farklı tarif denemelerim başladı 🙂

Bu reçeli de uzun zamandır denemeyi düşünüyordum.. En sonunda hazırladım ve misafirlerimizin kahvaltıya geldiği soframız için güzel bir lezzet oldu..

Details

Haşhaşlı Pudingli Turta

Pudingli Turta

Bir önceki yazımda bahsettiğim öğlen yemeği için hazırladığım bu turta, misafirlerimize ilk defa denediğim bir tarif oldu ve her zaman ki gibi beni yine yanıltmadı..

Herkesin tadını çok beğendiği ve hatta ertesi güne daha da lezzetli olan bu tarif, turtada farklı alternatif isteyenler için gelsin 🙂

Details

Akraba Sofrası

Akraba Sofrası

Annem, akrabaları biraz uzak yoldan geldiği için onları her zaman hep öğle yemeğine davet eder.. Geleceklerini öğrenince annemle menü hazırlama işine giriştik..

Annem ana yemek, pilav, zeytinyağlıları ve kabak tatlısını yaptı. Bende turtayı ve Hanımağa çorbasını yapıp, börekleri hazırladım..

Sonuçta herkesin memnun kaldığı güzel yemekli, hoş sohbetli bir gün geçirdik..

Details

Meyve Soslu Çikolatalı Kek

Meyve Soslu Çikolatalı Kek

İşe başlamama az bir süre kalmış iken, bu aralar hem misafir ağırlıyor hem de gezmelere gidiyoruz oğlumla…

Geçen hafta gittiğimiz kahvaltıda Mukaddes ablacığım kendi eseri olan bu keki hazırlamıştı.. Hepimiz tadını çok beğenince hemen fotoğraflayıp sizlerle paylaşmak istedim.. 

Details

Çikolatalı Fincan Keki

Çikolatalı Fincan Keki

Acil misafirlere yapılacak güzel bir tarif daha…

Tarife ek olarak içerisine damla çikolatada ekleyebilirsiniz…  Ayrıca kek pişerken tencerenin ağzına bez koyup kapağını kapatırsanız kaynarken buhardan oluşan damlalar kekinizin üzerine damlamaz…

Afiyet olsun 🙂

Details