Kuru Çaylı Kurabiye

Havaların sıcak olmasına birde işyerinden geç çıkıyor olmam eklenince iftara bile tam anlamıyla hazırlık yapamıyorum. Sağolsun, annem her akşam yemeğe davet ediyor, bende yakın olmamızın avantajını yaşıyorum. Ablamda yeğenlerimle birlikte anneme kalmaya geldiğinden, iftarlarımız kalabalık ve bol sohbetli geçiyor. Cumartesi günü; ablamla birlikte mutfağa girip akşamına annemler için bir iftar sofrası kurmayı planladık. Kısmetse önümüzdeki hafta bol tarifli geçecek..

Details

Şeftalili İrmik Tatlısı

Haftasonu teyzemler yemeğe geldiğinde onlara bu tatlıyı hazırladım. Çoğunlukla zeytinyağlı yemeklerden oluşan menüme bu tatlı hafif tadı ile çok uyum sağladı. Yaza çok uygun bir pasta. Farklı meyvelerlede yapılabilir. Çilek, vişne, muz, kayısı.. vb..

Details

Vanilyalı ve Çikolatalı Milkshake

Bu aralar canım yemek yapmak istemiyor. Dün akşam misafirim vardı bilindik tariflerden yemekler yaptım ama değişik bir tatlı hazırladım. Tarifini bu hafta vereceğim. İnşallah eski isteğim gelirse mutfağa girip tarifler çıkarabilirim.

Haftasonu kışlık malzemelere yer açmak için buzluğu temizlerken yer kaplamasın yensinde kutusu atılsın diye dondurmayı dışarı çıkardım biraz eridikten sonra yemek yerine sütle karıştırıp Milkshake yapmak istedim. Küçükken dışarıda ne çok içerdim. o günlerim aklıma geldi.. ve hazırladığım Milkshake’im dışarıda satılanlar gibi oldu.

Details