Seçil Semiha ERK BALCI..

1981 yılından beri Vahdeddin ve Hayat’ın kızı ve Serpil’in kız kardeşi, 2005 yılından beri Sarp’ın teyzesi, 2007 yılından beri Batu’nun teyzesi, 2009’dan beri Ergün’ün eşi, 2013 yılından beri Rüzgar’ın annesi 🙂

Yemek yapmayı ve sunmayı çok seviyorum. Sofra kurmaya bayılıyorum..

Tam bir makarna delisiyim! Makarna sevgim o kadar büyük ki… 3,5 yaşında konuşmaya başladığım zaman ilk kelimem “Baba” ve “Makarna” olmuş 🙂

Küçüklükten beri annem ile birlikte ve dergilerden tarifler deneyerek başladığım mutfak macerama 10.05.2010 tarihinden itibaren www.yemekaski.com sitesinde devam ediyor, tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.

Dünya mutfaklarına ve değişik tatlara pek meraklıyım. Vakit buldukça şehir şehir gezip, farklı yörelerin yemeklerini tadıp, tariflerini öğreniyorum..

Sitemde, bazen kendi ürettiğim tarifleri yayınlıyor, bazen de yemek kitaplarını hayata geçirme projesini uyguluyorum…

Burada 500’den fazla tarif bulabilirsiniz..

Sabah kahvaltısına yapılacak pratik tarifler, şık bir akşam yemeği için fikirler, beş çayı yanına yapılacak börek, pasta tarifleri, yaz ve kış günlerinde hazırlanabilecek sıcak/soğuk içecekler ve daha bir sürü tarif…

Hepsi Yemek Aşkı’nda.. Seçil’in Mutfak Günlüğü’nde 🙂