Dana Rosto

Mutfağımda en fazla beyaz et pişiyor ama arada kırmızı et pişmesi adına sadece köfte yapıyorum.. Bu rosto tarifinide çok seviyorum ve genelde içini garnitürsüz yapıyorum.. Siz eğer garnitürlü yapmak isterseniz; havuç, bezelye ve yumurta haşlayıp dilimledikten sonra yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen bir tepsiye yaydığınız köfte harcının içine malzemeleri koyarak rulo yapabilirsiniz.. bence sade şekli bile çok lezzetli…