Hatay Gezisi
Haftasonu Maşukiye’deydik.. Günü birlik Adapazarı gezisi gerçekleştirdik. Babam, bizi 1912’de kurulmuş olan ve Adapazarı’nın en meşhur köftecisi olan yere, Meşhur Köfteci Mustafa’nın yerine götürdü..
Çorba, kurufasulye sundukları diğer lezzetler.. Ama haliyle gelen misafirlerinin birçoğunun ıslama köfte için geldiklerini görebiliyorsunuz.. masalar dolup dolup boşalıyor.. oturup yemek yerken yan masamızın 3 kere kişi değiştirdiğine şahit oldum 🙂
Piyaz, ıslama köfte ve şıra’yı muhteşem üçlü seçtim.. Herşey çok lezzetli, çok temiz…
.. ve o kadar çok insan çalışıyor ki; her istediğiniz aksamadan masanıza geliveriyor.. Eşimin tabiri ile “Nerdeyse bir masaya bir personel bakacak kadar insan çalışıyor burda!” dedi..
Yemeğimizi yiyip ayrılırken son anda camdan ıslak ekmeklerin nasıl yapıldığını görüntüledik.. Çalışanlardan biri bizi geri içeri davet edip mangal başında köftelerle birlikte fotoğrafımızı da çekti 🙂 hepsi o kadar güleryüzlü ki….
Yolunuz eğer Adapazarı’na düşerse mutlaka gitmenizi tavsiye edeceğim bir yer; “Meşhur Köfteci Mustafa”
Maşukiye’de ikinci günümüzde soğuk ve yağmurlu bir güne uyandık.. Akşamüstü ablam kızarmış marshmallow yapmayı teklif edince hiç düşünmeden kabul ettim.. Çöpşişlere dizdik, önce şöminede, sonra mangalda pişirmeye devam ettiğimiz marshmallowlarımız pek lezzetli oldular…
Herkese İyi Haftalar….
Related posts
Enfes gözüküyor ıslama köfteler, aklımın bir köşesine yazdım,yolumuz düşerse oralara,ilk iş ıslama köfte yemek olacak inşaallah 🙂
Mutlu haftalar diliyorum..
sevgilerimle..
Canım benim bir adapazarlı olaraktan yorumların çok mutlu etti beni doğrusu.Buralara gelipte görüşememekte üzdü beni doğrusu:( Bir dahaki sefere inşallah diyorum vede ıslama köftelere geçiyorum gerçekten doğru yerde yenmiş afiyet şeker olsun.Yine bekleriz canım….
Aklımızda bulunsun. Adapazarı’na gidersek ıslama köfte yemeden dönmeyelim. Kızarmış marshmallowlarda çok ilginç geldi. Afiyet olsun.
Oyyy oyyy oralarda olup ö güzel köfteyi yemek vardı şimdi ama nerdeee :(((
Kızarmış marshmallowlarda hep merak ettiğim lezzetlerden biri canım
Afiyetler olsun canım
Çok imrendirdin beni Seçil’ciğim,alacağın olsun canım..))
Öpüyorum kocaman..Sevgiler..
seçilim ellerine sağlık.karnımın acıktığı şu akşam vaktinde fırınımdan tavuk kokuları da beni sarhoş ederken bu görüntüyle ne halde olduğumu sen düşün artık.elllerine sağlık.dayanamayacağım inan çoook açım arkadaşım:)
Geçen gün bir proğramda görmüştüm bu köfteciyi çokmerak etmiştim keşke gitme imkanım olsada gitsem diye düşünmüştüm ..
Sizlere afiyetler olsun canım…….
marsmallow kızartmasınıda benim yeğenler pek bi seviyor henüz denemedim ama sanırım dikkatli yemek gerek çok sıcak olabileceğini düşünüyorum :))
Maşukiye’yi çok severim, bahar aylarında çok sık gideriz ama bu köfteciyi hiç duymamıştım. Bir daha gittiğimizde gidip o nefis köftelerin tadına bakmak isterim. Paylaşım için çok teşekkürler sevgili Seçil…
bir sakaryalı ve memleketinden uzakta biri olarak sitenizde ıslama köfte görmek beni mutlu etti.
kızarmış marshmallowlar da çok değişik..ocak üstünde de olur mu acaba?
Merhaba Gönül Hanım, ocak üzerindede olabilir ama çok fazla ateşte tutmayın, hemen eriyip akabilirler..
Ben yedim bunu orada tıklım tıklım oluyor cok guzel oluyor bide yanına şıra aldınızmı varya off