Yufkalı Fırın Makarna
Bugün işbaşı yaptım ve iki ay aradan sonra iş ortamını ne kadar çok özlediğimi farkettim. Bir yandan hoşgeldin telefonları ve maillerini cevaplarken bir arkadaşımdan gelen “60 Lezzetli Makarna Tarifi” bütün ilgimi üzerine çekti. Çok değişik tarifler gözüme çarptı en kısa zamanda denemeye başlayacağım ama önce Sevgili Ellie’nin tarifi ile başlayalım..
Uzun zamandır Home Tv’de Ellie Krieger‘in ‘Sağlıklı Lezzetler’ programını takip ediyorum. Evde kaldığım süre içinde daha sıkı takipçisi oldum ve kaçırdığım programların tekrarlarınıda izleme şansı buldum. Bir programında “Feta Soslu Makarna” diye bir tarif vermişti. Tvde tekrarını görünce tarifi yazıp uyguladım. Makarnaya vermiş olduğu isim; içinde kullanmış olduğu Feta peynirinden geliyor. Ben normal bir beyaz peynir kullandığım için ve asıl tadı kırmızı biber verdiği için bu ismi vermeyi uygun buldum. Sarımsakların vermiş olduğu aroma da cabası! Denenmeye değer bir tarif…
Malzemeler:
- Yarım paket makarna
- 3 adet közlenmiş kırmızıbiber
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağından biraz fazla az yağlı beyaz peynir veya lor peyniri
Hazırlanışı:
- Makarnayı haşlayıp süzün. Haşlama suyundan bir kepçe ayırın.
- Soğanı küçük doğrayıp yağda pembeleşene dek kavurun. Sarımsağı rendeleyip ilave edin.
- Kırmızıbiberleri ilave edip soğana ekleyip biraz daha pişirin. Harcı blendıra koyup içine makarna suyunu ve peyniri ilave ederek malzemeleri kıyın.
- Haşlanan makarna ile karıştırarak tencerede harmanlayıp biraz ısıtıp sıcak servis yapın.
Related posts
feta peyniri de ilk kez duydum.ilginçmiş:)
makarna şahane görünüyor, ellerine sağlık canım.
işbaşın hayırlı olsun:)
Merak ettim ne menem bişi diye bu Feta peyniri, yunanlılar baklavadan sonra peynirimize de çalmışlar.. Bu bizim beyaz peynirimizmiş aslında…
http://arsiv.sabah.com.tr/2005/12/21/cp/gur101-20051030-102.html
Evet bende birkaç araştırma yapmıştım. Yağsız bir peynire deniliyormuş Feta diye. Tarifte öle geçince değiştirmek istemedim bende adını 🙂
Evde makarna seven bir koca olunca , kesin denenecekler listesi adı altında beynime kazındı :)))
Çok güzel görünüyor, hemen deneyeceğim. Bu arada hoşgeldin. yeni tariflerini heyecanla bekliyruz.
bende ıkı gun once yaptım aynı makarnayı içine beyaz peynır de koymayı dusunmustum ama evde kalmamıstı peynırsızde lezzetlıydı ama emınım beyaz peynırlı daha lezzetlı olmuştur elıne sağlık canım
eline sağlık canım
sevgilerimle…
İŞBAŞIN HAYIRLI OLSUN..
MAKARNA ENFES BU TARİFİ MUTLAKA DENİYECEĞİM..ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
SEVGİLERİMLE..
Öncelikle hayırlı işleer:) Çalışırken insan çok şikayet ediyor ama böyle ayrı kalınca da hiç olmuyor:) Çalışmak iyi geliyor insanan. Makarnan çok lezzeti duruyor tabakta. Zaten iki hassas noktam; 1- cheesecake, 2- makarna:) Ellerine sağlık canım:)
Canım artık iyi olmana çok sevindim hoşgeldin..
Sen gene iyiyim deyip topuklu ayakkabılar giyip sek sek yapma tamamm mı canım
Tatlım tekrar geçmiş olsun rabbim bir daha göstermesin
Tatlım makarnan çok nefis olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler
çok güzel görünüyor canım.mutlaka denenmesi gereken bir tarif.ellerine sağlık canım.sevgiler.
Makarnan mükemmel görünüyor canım.Ellerine sağlık.
Sevgilerimle;
Canım ellerine sağlık böyle leziz bir makarnaya asla ha
yır diyemem öpüyorum.
eline sağlık olsun
makarnanın her çeşidine bayılırım
Merhaba, Home TV ‘de yayınlanan Lezzetli Yemekler programının geçmiş bölümlerini nereden izleyebilirim? iletişim adresim yorumda yazıyor oradan iletişime geçerseniz sevinirim.Ayrıca tarifleriniz çok güzel takipçiniz 🙂
Merhaba Mehmet Bey,
Yazımın içinde kırmızı ile yazan Ellie Krieger yazısının üzerine tıklarsanız sizi kendi sitesine yönlendirecek, orada Recipes kısmını tıklarsanız programında yaptığı bazı yemeklerin tariflerini bulabilirsiniz. Ayrıca program home tv’de hergün tekrar ediyor.
Teşekkürler Seçil hanım, Home TV’den takip ediyorum fakat eski bölümleri de izleme şansım var mı diye merak etmiştim Ellie’nin kendi sitesinden takip ederim artık…Bu arada kullandığınız wordpress sisteminde güzel özellikler var örneğin seo sistemi ile google sıralamasında daha iyi yerlere gelebilirsiniz bu sizin hakkınız. http://www.r10.net/wordpress/47192-wordpress-seo-ayarlari.html bu linkten bakabilirsiniz ayarlara.Her ne kadar karşılıksız yardım etseniz de buda benim size bir jestim olsun 🙂
Malzemelerin sırasını karıştırdım ama yinede güzel oldu. Siteniz gayet başarılı teşekkürler..