Cuma akşamı iftarımızı yemek yerine kahvaltı ederek yaptık. Ablam muhteşem Kakaolu ve Damla Çikolatalı Pankek’i ni hazırlarken bende bir Kahvaltı salatası hazırladım. Tarifleri önümüzdeki günlerde..
Cumartesi akşamıda annemi iftara alacakken, fikir değişikliği ile önümüzdeki hafta askere gidecek olan kuzenim için herkesi annemlerin terasında toplayıp iftar yaptık. 16 kişilik iftar soframızda Hanımağa çorbası, Güveçte Et Sote, Gelik Restaurantının meşhur yemeği Mantarlı Pilav ve Güllaç vardı..
Hanımağa Çorbası için tık tık…
Mantarlı Pilav ve Güllaç tariflerinide bu hafta içinde ekleyeceğim..
Cacıklı Ayran da sıcaktan çok bunaldığım bir anda hazırladığım, tadını pek beğendiğim ve yanlış bilmiyorsam Ege’ye ait bir içecek.. buyrun tarifi…
İyi Haftalar…
2 Kişilik
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet salatalık
- 1,5 su bardağı su
- 2 dal nane
- Tuz
- Buz
Hazırlanışı:
- Salatalığın kabuklarını soyun, parçalara bölüp, yoğurt ve nane ile birlikte blendırdan geçirin.
- Suyu, tuzu ekleyip yeniden karıştırın. Bardaklara bölüştürüp buz ekleyerek servis yapın.
ohhhh sicaklarda serin serin, cok guzel olmus…
Çok severim cacığı ellerine sağlık canım çorbanıda deneyeceğim inş sevgiler..
Ohhh buz gibi nasılda severim anlatamam.
İftara yapmalıyım bende..
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler.
Cacıklı ayran gerçekten çok güzel,hele sıcak yaz günlerinde ilaç gibi:) Ellerinize sağlık abla