Selma Teyzenin Mücveri

Ben mücverin yağda kızarmış halini çok severim ama uzun zamandan beri daha hafif olması açısından hep fırında pişiriyoruz. Geçenlerde annem ve arkadaşları Selma Teyze’nin evinde toplandılar. Meşhur mücverinden hazırlamış çayın yanına. Daha önceden de pek çok kez annemlere hazırlamış bu tarifi, hatta herkes tadını çok beğendiği için tarifini istemiş, Selma Teyze’de anlatmış ama kimse onun gibi güzel yapamamış. Bazıları tepsiye tamamen yayıp…