Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Bu aralar hem güzel hem şaşırtıcı haberler alıyorum.. Zamanı geldikçe sırayla her birini sizlerle paylaşacağım.. Kısmet olursa Pazartesi günü de harika bir çekilişle burdayım, bu hediyeleri kaçırmamanızı tavsiye ediyorum 🙂
Bugün ki tarifim, Sofra dergisi Kasım sayısı için hazırladığım tariflerden biri.. Ispanaklı Revani.. Bu lezzet harika birşey, benden söylemesi 🙂
Malzemeler:
- Yarım su bardağı haşlanıp rondodan geçirilmiş ıspanak
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
Şerbet için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı bal
- 4-5 damla limon suyu
Üzeri için:
- Kaymak veya kremşanti
Hazırlanışı:
- Şerbet için; şeker su ve balı bir tencerede kaynatın. Ocaktan indirdikten sonra limon suyunu ilave edip soğutun.
- Sıvıyağ, yumurta, toz şeker ve sütü çırpıp ıspanağı ilave edin.
- Harca irmik, un, kabartma tozu ve cevizi ilave edip karıştırın. Geniş kenarlı fırın kabını yağlayıp harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dk pişirin.
- Fırından çıkardığınız revaninin üzerine soğuk şerbeti gezdirip en az 2 saat bekletin. Soğuttuğunuz revaniyi kaymak veya kremşanti ile süsleyip servis yapın.
Related posts
canım, bu tarifi dofra dergisinde görmüştüm ve bayılmıştım. mutlaka deniyeceğimm. ellerine sağlık
süpr süpr süperrr… ellerine sağlık
not alıyorum bu tarifi
Ellerine sağlık…
Ispanak ne kadar çok yemeğe giriyor,şaşırdım kaldım 🙂
Sevgiler.
Dergideki tariflerini çok beğenmiştim diğer bütün tariflerin gibi Seçilciğim ellerine emeklerine sağlık sevgiler..
mmm ellerine sağlık aldım.
mmmmm mis:))
Orjinal bir tarif olmuş Seçilcim ellerine sağlık..
Pastasını yaparımda revani hiç aklıma gelmezdi,elinize ve fikrinize sağlık
Acaba kac kisilik cikar bu tariften ve kullandiginiz firin kabinin olcusu nasildi..benm en az 10 kisi misafir geliyor, yeterli midir?
Merhaba tunali,
Kullandığım fırın kabı yanı tırtıklı olan yuvarlak borcamın küçük boyu idi.. 10 dilim rahat çıkar.. sevgiler..