Çörekotlu Kurabiye
Bu muhteşem kurabiyeleri, Öznur’un Baby Shower sofrası için Tülay abla yapmıştı.. Sofrada yediklerimin sayısını hatırlamadığım gibi birde eve paket yapıp getirmiştim..
Bu kurabiyeleri mutlaka siz de denemelisiniz 🙂
Malzemeler:
- 1 paket margarin
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 7 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un
Şerbet için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı:
- Şerbet için şeker ılık süt içerisinde eritilir.
- Margarin bir tavada eritilir. İçine diğer tüm hamur malzemeleri eklenir. Kulak memesi kıvamına gelene dek un ilave edilerek yoğurulur.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yayılır. 170 derece fırında pişirilir.
- Fırından çıkarıp hemen sıcakken kurabiyeler tek tek şerbete batırılıp çıkarılır.
Related posts
Tülay Hanım’ ın ellerine sağlık canım..
nefis görünüyor kurabiyeler..
sevgiler.
Afiyet olsun.
kurabiyeyi yaptım ve gerçekten çok leziz oldu ellerine sağlık canım
Merhaba, kurabiyeyi yaptim, tadi cok guzel oldu. Ama cok dagiliyor. Elme alir almaz dagiliyor.. Sute az batirdiklarim daha az dagiliyor ama onlar da sert oldu, pek brownie gibi degil, kuru bir kurabiye gibi.. Neden olmus olabilir?
Merhaba İrem hanım,
Kurabiyeyi yoğururken unu fazla koymuş olabilir misiniz acaba? Sert ve kuru oldu dediğiniz için nedeni bu olabilir..