Mozaik Pasta
Bir anda aklıma düşen Milföy pasta için buzlukta milföyler, buzdolabında pazardan alınmış çilekler ve tüm gerekli malzemeler elimin altında ve bir de babamın en sevdiği pasta olunca hemen şipşak pişirildi ve yenildi..
Çilek zamanı iken, sizlerde deneyin 🙂
Malzemeler:
- 8 milföy hamuru
- 300 ml süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 3 yumurtanın sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için;
- Pudra şekeri
- 10-15 adet çilek
HAZIRLANIŞI:
- Milföy hamurlarını hafif unlanmış tezgahta açıp ortadan ikiye kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerlerini çatal ile delerek 180 dereceye ayarlanmış fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Hafif ılınınca üzerlerine bastırarak inceltin.
- Krema için süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarıları ve vanilyayı bir tencereye alın ve orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin. Tereyağı ekleyip karıştırın.
- Milföylerin arasına krema sürüp üzerine pudra şekeri serpin. Çilekle süsleyip servis yapın.
Related posts
Seçil Hanım, öncelikle böyle bir site açtığınız için size çok teşekkür ederim. Sitenizde daha çok pratik tarifler verirseniz daha iyi olur diye düşünüyor ve size başarılar diliyorum.
Milföy pastayı deneyeceğim. Çok güzel görünüyor.
Yediden Yetmişe Blogger Buluşması 1
Uzun zamandır plandığım blogger buluşmasını, sevgili Saglıklı Mutfak Hilal ile gündeme getirmeye karar verdik.
Bundan bir kaç sene önce yaklaşık 120 kişinin katıldığı bu güzel buluşmayı yenilemek ve siz blogger dostlarımızla tanışmak istedik.
İstanbul’da bulunan tüm moda, yemek, teknoloji, anne-bebek, gezi, mekan, fotograf, dekarasyon, makyaj yazan tüm blog yazarları bu buluşmaya davetlidir.
Bizlerle keyifli bir kaç saat geçirmek isterseniz, yapmanız gereken bulusma2014@gmail.com adresine isim, soyisim ,blog adı ve telefon numaranızı yazarak “Geliyorum” demek.
80 kişi ile sınırlı olan bu güzel buluşmada sizleri çok güzel hediyeler bekliyor olacak.
Haydi acele edin. Katılım ücreti 25 Tl dir. 3 mayıs cumartesi günü yapılacaktır.
Tüm detaylar http://www.birdemliksohbet.com adresinde..
Sormak istediğiniz her bilgi için bizlere, bulusma2014@gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz.
Portekiz’in meşhur (belem tart ı) vardı. Canım çekmişti tv de izleyince.. Bu da ona benzemese de andırıyor ve çok nefis duruyor. Denemem lâzım Ellerine sağlık Seçilciğim 🙂