Beyti Kebap
Arbella Makarna’nın gönderdiği makarnalar ile bloğumda tarifleri olmayan lezzetleri yapma şansı buldum..
İlk tarifim; Fusulli Arrabbiata 🙂 Genelde hep Penne makarna ile yapılır ama ben elimde Fusilli olunca adını da ona göre değiştirmiş oldum 🙂
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 4 adet domates
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı silme kırmızı pulbiber
- 1 su bardağı kıyılmış maydanoz
- Tuz, karabiber
Üzeri için:
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri veya kaşar peynir
Hazırlanışı:
- Makarnayı tuzlu ve az sıvıyağ eklenmiş suda haşlayın.
- Bir tencerede zeytinyağında küçük doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
- Domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde kesip kavrulan soğana ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Tuz, karabiber, pulbiber ilave edip maydanozunu da ekledikten sonra ocaktan alıp makarna ile harmanlayın.
- Üzerine peynir rendesi serpip sıcak servis yapın.
Related posts
Ellerine sağlık canım. Görüntü iştah açıcı.. Tadı da süperdir kesin…