Beyti Kebap
Geçenlerde Lezzet dergisinde gördüğüm bu tarifi okuduğum an tam bizlik bir tarif dedim. Tavuğun her çeşidini seven eşim çok beğendi!
E tarifini de siteye yazmak farz oldu 🙂
Malzemeler:
- Yarım kg. tavuk göğsü
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı kavrulmuş yer fıstığı
Hazırlanışı:
- Tavukları kuşbaşı doğrayıp az zeytinyağından kavurun. Küp doğranmış kırmızı biberleri ilave edip pişirinç..
- Bir tarafta tavuk suyu, ezilmiş sarımsak, soya sosu, toz şeker ve mısır nişastasını karıştırıp tavuğa ilave edin.
- 2-3 dk pişirdikten sonra yer fıstıklarını da ekleyip biraz daha pişirip sıcak servis yapın.
Related posts
