Elmalı Kurabiye

Elmayı kullanmayı en çok sevdiğim yiyeceklerden biridir bu kurabiye. Yapımı kolay ve lezzetli..

Görsel fotoğrafını yenileyip yeniden paylaşmak istedim sizlerle..

Malzemeler:

• Yarım paket eritilmiş margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 yk. tozşeker
• Aldığı kadar un

İç Malzemesi:

• 4 elma
• 3 yk. şeker
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• Tarçın

Hazırlanışı:

1. Elmaların kabuklarını soyun, rendeleyin, şekeri ilave edin ve suyunu iyice çekene kadar pişirin.
2. Ocaktan inmeye yakın dövülmüş cevizi ve tarçını ekleyip karıştırın ve soğutun.
3. Önce margarini eritip ılıtın. Sonra içine yoğurt, sıvıyağ, yumurta, kabartma tozu, vanilya, şeker ve aldığı kadar unu eleyerek ekleyin ve yoğurun.
4. Hamurdan parçalar koparın, içine harçtan koyun. İstediğiniz şekli verin. (Yuvarlak, üçgen..vs..)
5. 180 C de üzeri pembeleşene dek pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis yapın.

Çörekotlu Kurabiye
23 Kasım 2015

Mahlepli Kurabiye
30 Haziran 2015

Marmelatlı Kurabiye
22 Ocak 2015

Mısır Gevrekli Nutellalı Kurabiye
1 Kasım 2014

Çikolatalı Çatlak Kurabiye
23 Mart 2014

Tiramisu Kurabiye
20 Mart 2014