Haftasonu sabah yürüyüşüne çıkıp birkaç kalori harcadıktan sonra eve gelip kahvaltı için pişi yoğurup kızartmak ve onu bal, reçel ve hatta nutella ile yemek nasıl bir duygudur? Muhteşem!
Sabah kahvaltısı için çok uygun bir alternatif.. değişik yapılış tarifleri var ama benim uyguladığım, kolay mayasız bir tarif..
Her ne kadar kış aylarında olsakta, geçtiğimiz soğuk günlerde dondurma yemiş biri olarak, soğuk içecekleride hiç korkmadan tüketebiliyorum..
Sevgili dokuzuncubulut, Kivili bir gazoz yapmış.. bende ondan fikir alarak mandalinalısını yaptım..
Bundan sonra gazozlar evde yapılacak! Fikir annesine kocaman sevgiler benden…
Bu tarif Sevgili Mandalinçıkmazı Yıldız’ın “Portakallı ve Mandalinalı Tarifler Etkinliği”‘ne gitsin..
Bugün benim dünyaya teşrif ettiğim gün.. 29 yaşını bitirip 30 yaşımdan yavaş yavaş gün almaya başlayacağım bir gün.. Benim doğumgünüm..
Doğumgünüm şerefine bir pasta yapıp yayınlamak istedim ama işten eve geç gelince hayallerimi ertelemek zorunda kaldım!
Yeni yaşıma sağlıklı bir başlangıç yapalım..
Makarna mı? Pilav mı? Önceliğim her zaman Makarna’dan yana tabii ki…
Ama bazı pilavlar vardır ki tek öğünlük, yanında başka bir yemek gerektirmeyen, içi bol malzemeli ve asla hayır denemeyecek.. Perde pilavı’da benim için hayır diyemeyeceğim bir lezzet…
Zahmetli ama denemeye değer bir tarif…
Lor Peynirinin çok farklı yapımları var.. yoğurt ile yada süt içine krema eklenerek yapılan tarifler..
Ben Annemin tarifi ile en basit olanını anlatacağım sizlere…
Kekler arasında en sevdiğim.. mis gibi tarçın kokusu.. havuç ve cevizin birleşiminden oluşan muhteşem tat..
Herkese İyi Haftasonları.. Pazartesi görüşmek dileğiyle..
Patates Salatası, bana hep Rahmetli Anneannemi ve yıllar önce onunla gittiğim gün toplantılarını hatırlatıyor.. O gün toplantılarında asla dışına çıkılmayan bir menü vardı.. Patates Salatası, Börek ve Kek üçlüsü… Kime giderseniz gidin, bu üç çeşit yapılırdı… Şimdilerde, yeni nesil yani bizler, her seferinde misafirlerimize değişik birşey yapalım istiyoruz..
Mesela orjinal patates salatasını nasıl değiştirip değişik bir salata yapabilirim hali.. Aşağıdaki tarifimde…
Sadece iki malzeme daha ekleyerek bambaşka bir hale bürünen patates salatası tarifide, ilerleyen günlerde!
Kış aylarında, ocakta kaynayan ıhlamur, kuşburnu veya adaçayından bir fincan alıp yanınada kurabiye yemek ne kadar keyifli oluyor değil mi?
Kurabiye tarifi benden, çayı, ıhlamuru hazırlamak sizden…
Sosisli Simitler, yaklaşık iki aydır yayınlanmayı bekleyen bir tarif.. Hangi sayfa olduğunu maalesef hatırlayamadığım blogların birinde görmüştüm zeytin ezmelisini ve o aralar gelen misafirlerime sosisli yapmıştım.. oldukça pratik..
Özen gösterilmesi gereken tek nokta; sıcak servis edilmesi..
